Cómo cultivar jengibre: cómo crece el jengibre en casa

Una planta medicinal, aromática y ornamental: todo esto sobre el cultivo de jengibre en casa le permite obtener una planta anual. Además de una raíz valiosa y útil, la planta de jengibre tiene altas propiedades decorativas y se puede cultivar como flor doméstica.

Plantar tubérculos de raíz en campo abierto.

El material de cultivo se puede comprar en tiendas de jardinería. La siembra se lleva a cabo a principios de primavera, de modo que en verano la planta finalmente eche raíces.

Raíz en maceta

Que se necesita para aterrizar

A pesar del origen exótico, la plantación no requiere una gran cantidad de dispositivos. Necesitas prepararte:

• Maceta. El jengibre crece en ancho, debe elegir una maceta extensa de profundidad media. Una caja ancha o un recipiente con orificios de drenaje servirá;
• Mezcla de tierra de 3 partes de tierra de césped y 1 parte de arena gruesa, que se desinfecta previamente en un horno o con una solución de manganeso;
• Capa de drenaje: guijarros pequeños, arcilla expandida;
• Agua purificada a temperatura ambiente.

Jengibre floreciente

El mejor lugar para el jengibre

Elegir el lugar correcto es lo primero que debe hacer antes de abordar. No todos los jardineros novatos saben dónde y cómo crece el jengibre en casa. Cosas para considerar:

• La planta no tolera bajas temperaturas y corrientes de aire;
• Al jengibre no le gusta la luz solar directa, no está permitido colocar la maceta en el alféizar de la ventana en el lado sur;
• Durante el período de enraizamiento, la planta debe recibir más luz solar, pero no rayos directos. La maceta debe estar en el lado sureste o suroeste;
• Un jengibre adulto debe estar en sombra parcial, le gusta la humedad suficiente. La temperatura en primavera debe estar en el rango de 20-25 ° C, en verano puede subir a 27 ° C, en invierno y otoño al menos 18-19 ° C;
• En tiempo cálido y seco sin lluvias fuertes, la maceta con la planta se saca al balcón o terraza. En el campo, se puede poner en la calle o en el jardín.

El proceso paso a paso para plantar jengibre.

Inicialmente, es necesario remojar la raíz en agua a temperatura ambiente, dejar reposar durante 6-10 horas. Una vez que haya elegido una ubicación y haya preparado todo lo que necesita, puede comenzar. Cómo plantar jengibre:

1. Se vierte una capa de drenaje de 4-5 cm de altura en el fondo de la olla o recipiente, se vierte tierra en la parte superior;
2. La raíz preparada se coloca en una maceta que no está en el centro, sino que se desplaza hacia un lado de 3 a 4 cm. Debe quedar horizontalmente, sus brotes se dirigen hacia arriba. El jengibre se debe rociar a los lados con tierra durante otros 2-3 cm, no es necesario enterrarlo por completo;
3. El suelo se humedece con una pequeña cantidad de agua, la maceta se coloca en el alféizar de una ventana a una temperatura de 20 ° C.

Raíz germinada

Reproducción

El jengibre se propaga vegetativamente y con la ayuda de semillas. Cada método tiene sus propias características y requiere tiempo. El método vegetativo es menos laborioso, el cultivo de semillas es un proceso más complejo y que requiere más tiempo.

Tubérculos de raíz

Se pueden obtener varias plantas de 1 tubérculo a la vez, para ello se divide en partes de 5-7 cm de tamaño, cada pieza debe tener al menos 1 ojo de yema. Cada parte se planta en un recipiente separado; varias piezas se pueden colocar en una maceta ancha a la vez. Cómo plantar jengibre correctamente para propagarlo:

1. Los lugares de cortes en las raíces se tratan con polvo de carbón para evitar que se pudran;
2. Se vierte una capa de drenaje en la maceta, sobre la cual se vierte tierra fértil;
3. Si las raíces se plantan en una maceta, se colocan a una distancia de 5-8 cm entre sí, con los brotes hacia arriba. Desde arriba, las piezas se rocían con tierra para que no se entierren más de 2 cm;
4. La tierra se riega con agua limpia y la maceta se cubre con una película. Al día siguiente, se afloja el suelo alrededor de las raíces, se ventila diariamente durante 15 minutos.

Cortar el tubérculo

Creciendo a partir de semillas

Encontrar semillas de jengibre no es fácil, rara vez se encuentran a la venta y puede solicitarlas en línea. Recolectar semillas por su cuenta es casi imposible. En casa, el jengibre puede florecer en 2-4 años si se lo cuida adecuadamente. Por varias razones, es posible que no se produzca la floración.

Si las semillas ya están disponibles, solo queda germinarlas. Cómo hacerlo:

1. Prepare tierra nutritiva por su cuenta o cómprela ya preparada, viértala en un recipiente para germinar semillas. Cualquier recipiente ancho y poco profundo servirá. No es necesario llenar la capa de drenaje, después de un par de semanas se trasplantarán los brotes;
2. Las semillas deben esparcirse sobre el suelo, no es necesario enterrarlas o enterrarlas en el suelo;
3. La tierra se rocía con una botella rociadora para mantenerla húmeda pero no empapada. Desde arriba, el recipiente se aprieta con una película o se cubre con vidrio, se coloca en un lugar cálido y semi sombreado sin luz directa.

La tierra sembrada se humedece y airea todos los días. Después de 2 semanas, deben germinar las primeras hojas. Cuando hay varios de ellos, la planta se puede trasplantar en macetas separadas.

Cultivar a partir de semillas lleva mucho tiempo, el rizoma se formará por completo solo después de 3-4 años. Esta opción es más adecuada si el jengibre se cultiva como planta casera ornamental, en lugar de para la cosecha.

Cuidado

La naturaleza del sur de Asia es ideal para cultivar jengibre. Antes de cultivar jengibre en casa, debe familiarizarse de inmediato con las reglas para el cuidado de la planta. El jengibre debe iluminarse durante 12 a 15 horas al día; en la estación fría, se deben usar phytolamps para iluminación adicional.

Modo riego

La planta crece bien en suelo húmedo, pero el agua no debe estancarse, de lo contrario la raíz puede pudrirse. Reglas de riego:

• La planta se riega con agua filtrada o sedimentada cuando la capa superior del suelo se seca (todos los días o día por medio);
• Si en invierno la temperatura en las habitaciones no supera los 18-20 ° C, la cantidad de agua se reduce a la mitad;
• Para que el agua no se estanque, el suelo se afloja un día después de cada riego;
• Un mes antes de la cosecha, el riego se reduce, 1-2 semanas antes de la fecha, se detiene por completo.

El mejor vestido

Durante la temporada de crecimiento, la fertilización adicional es obligatoria, sin ellos es imposible obtener una buena cosecha. Cómo alimentar la planta correctamente:

• La primera alimentación se realiza entre 10 y 14 días después de la germinación;
• Cada 2-3 semanas se alimenta la planta, alternando fertilizantes minerales y orgánicos;
• La elección del fertilizante depende del propósito del cultivo, por ejemplo, los aditivos de fósforo aceleran el crecimiento de las raíces, el potasio y el nitrógeno promueven el crecimiento de brotes y follaje;
• A partir de mezclas orgánicas, son adecuados los excrementos de pájaros o el gordolobo. El fertilizante se mezcla con agua en una proporción de 1:10.

Cosecha

Si se siguen todas las reglas, el jengibre comenzará a crecer de 2 a 4 semanas después de la siembra. Después de 7-10 meses, la parte superior de las hojas comenzará a secarse y se volverá amarilla. Esto significa que ya se puede recolectar la primera cosecha. Cómo hacerlo:

• Es necesario cortar completamente la parte superior de la planta si las hojas aún no han caído;
• La raíz se saca con cuidado junto con un trozo de tierra;
• El jengibre se limpia con las manos del suelo y luego se lava con agua. La columna debe secarse en un plazo de 8 a 10 horas.

Raíz joven

La raíz será de tamaño pequeño, aproximadamente 2 veces el tamaño de la plantada. Se puede obtener una gran cosecha solo después de 2-3 años. Durante este tiempo, los tubérculos individuales se pueden extraer cada 7-8 meses y la parte madre se puede conservar para mantener el crecimiento. El jengibre recolectado debe almacenarse a una temperatura no inferior a 2 ° C.

Cómo cultivar jengibre en casa en una maceta a partir de una raíz comprada

No todas las tiendas de jardinería pueden encontrar tubérculos de raíz, en cuyo caso el jengibre se cultiva a partir de una raíz comprada en una tienda o en el mercado. Cómo debería verse la columna vertebral:

• Color crema denso y fresco, sin manchas ni podredumbre;
• La superficie debe ser lisa y brillante;
• Las raíces no deben estar arrugadas ni dañadas;
• Debe tener riñones viables.

Para llevar jengibre de otro país al supermercado, se trata con sustancias que ralentizan el crecimiento de la parte verde de la planta. Esta capa debe eliminarse; para esto, la raíz se remoja previamente en agua tibia durante 36-48 horas. Se pueden agregar al agua desinfectantes como el permanganato de potasio.

Comprar jengibre

Antes de poder cultivar jengibre en la tienda en casa, debe preparar la tierra y la maceta para plantar. La raíz preparada debe plantarse de la misma manera que los tubérculos de la tienda de jardinería.

Un tubérculo útil, que contiene vitaminas C y A, es el jengibre; tarda mucho en crecer. Solo después de seis meses se puede recolectar la primera cosecha. La raíz curativa se elabora en té, se usa en la cocina y en la medicina popular; es por eso que debe mantener el jengibre en todos los hogares.