Menta (Mentha Piperita) - descripción de la planta

La menta (familia Lamb, o Lipocytes) es un híbrido formado a partir de especies acuáticas y de jardín. Popularmente conocido como cold mint, peppermint, english mint, chill. Las primeras menciones de lo que es la menta se remontan a la época de la Antigua Roma. Se ha utilizado una infusión de hojas de menta como agente refrescante. La cultura se cultiva en parcelas de jardín y a escala industrial.

Menta: características de cultivo y cuidado.

La menta es una planta herbácea perenne. Según la descripción del libro de referencia botánica, tiene un sistema de raíces fibrosas ramificadas y un tallo tetraédrico erecto. La altura, según el tipo, varía de 0,5 metros a 1,5 metros.

Menta

El tallo está cubierto de pelos finos y esponjosos. Las placas de las hojas son ovoides. Los bordes están ligeramente aserrados. Color verde pálido a oscuro. Durante el período de floración, libera inflorescencias en forma de espiga. Pequeñas flores violetas.

Mentha piperita es una valiosa planta de miel. La cultura ha encontrado aplicación en medicina, cocina, perfumería. Las plantas se distinguen por una rica composición de macro y microelementos.

La menta contiene:

• aceites esenciales;
• vitaminas de los grupos A, C, PP, B;
• calcio;
• potasio;
• magnesio;
• sodio;
• fósforo;
• planchar;
• manganeso;
• flavonoides;
• taninos;
• hesperidina;
• beain
• polifenoles;
• ácidos ursólico y oleanólico;
• mentol.

Propiedades curativas

Las propiedades beneficiosas de la menta son numerosas y variadas. Se utiliza para tratar y prevenir una amplia gama de enfermedades.

La menta tiene un efecto sedante, analgésico, antiinflamatorio y antiséptico. Ayuda a reducir la temperatura, aumenta la inmunidad. Tiene un efecto tónico y refrescante. En caso de alteración del tracto gastrointestinal, se usa para normalizar la digestión y aumentar el apetito. Utilizado como agente colerético.

Las propiedades medicinales de la planta son el motivo de su gran popularidad.

Se ha demostrado que la menta es muy eficaz para tratar:

• Enfermedades del sistema nervioso;
• insomnio;
• infección respiratoria;
• dolor de garganta, bronquitis, faringitis;
• enfermedades de la cavidad bucal;
• enfermedades del sistema reproductor femenino.

Contraindicaciones de uso.

A pesar de los innegables beneficios, la menta tiene una serie de contraindicaciones. El alto contenido de aceites esenciales en la composición puede provocar una reacción alérgica, causar somnolencia y una disminución de la reacción.

No se recomienda utilizar menta:

• durante el embarazo;
• durante la lactancia;
• niños menores de 6 años;
• con intolerancia individual;
• en caso de presión arterial baja;
• con varices;
• con debilidad, pérdida de fuerza, somnolencia.

Métodos de uso

La menta y las preparaciones a base de ella tienen una amplia gama de aplicaciones. Su uso es más conocido en medicina.

Cosecha de hojas de menta para consumo

Por sus propiedades medicinales, la planta se utiliza para el tratamiento y prevención de:

• enfermedades respiratorias virales y bacterianas;
• Enfermedades del sistema digestivo;
• enfermedades del sistema cardiovascular;
• trastornos nerviosos;
• Enfermedades de la piel.

Como medicamento utilizado:

• infusión de agua;
• infusión de alcohol;
• caldo de menta
• manteca;
• té con menta.

Además de la medicina tradicional, la menta se utiliza en cocina y cosmetología.

Diversidad de especies

Hoy en día, se conocen más de 25 especies y 10 subespecies de menta (traducido al latín como Méntha piperíta). Muchos de ellos se cultivan activamente en parcelas de jardín.

• Rizado. Vista más pequeña. La altura de los arbustos no supera los 80 centímetros. La diferencia es el follaje rizado y la alta resistencia a las heladas. Posee propiedades medicinales.
• Manzana. Follaje verde oscuro aterciopelado y de baja calidad. Tiene un aroma inexpresado.
• De hoja larga. La variedad se caracteriza por poderosos arbustos altos. La altura alcanza los 1-1,5 metros. La principal diferencia con la menta es la forma de hoja dentada alargada.
• Limón. Conocido como melisa de limón. Tiene un agradable aroma a limón. Difiere en propiedades medicinales.
• Fragante. Planta baja perenne. Tiene un olor agradable. Se utiliza activamente en la cocina y la medicina popular.
• Salvaje. La diferencia con pimienta es el aroma suave y el ligero efecto refrescante.

Entre los jardineros, se conocen la mostaza, el jardín, la naranja, el perro, la estepa, el agua, el coreano, el chocolate, el jengibre y la menta. De los híbridos cultivados a escala industrial, se generalizaron los siguientes: Prilukskaya 6, Medicinal 4, Riddle, Ocharovanie, Udaychanka.

Características crecientes

La menta es una planta de crecimiento vegetativo. Los métodos comunes incluyen:

• división de raíces;
• germinación de esquejes;
• sembrando semillas.

Se elige el tiempo de primavera para plantar. La segunda quincena de abril: la primera quincena de mayo es la más adecuada. En este momento, las plantas se arraigan bien en un nuevo lugar y comienzan a crecer activamente.

Plantar plantas

Al crecer, se observan una serie de reglas:

• La parcela para plántulas se prepara con anticipación. Se desentierra y se limpia de malas hierbas. Al preparar, se recomienda colocar fertilizantes en el suelo con anticipación.
• Al plantar plantas cultivadas a partir de semillas, se cubren con una película o material no tejido. Esto permitirá que las plántulas jóvenes se adapten rápidamente a las nuevas condiciones. Los desembarcos se abren cuando la amenaza de las heladas diurnas y nocturnas ha pasado por completo.
• La menta reacciona negativamente al alto contenido de nitrógeno en el suelo. Cuando se alimenta, se da preferencia a las composiciones de potasa y fósforo.
• La cultura pertenece a la categoría rastrera. Se requiere un monitoreo constante para limitar el crecimiento excesivo. Las láminas de pizarra o los aros metálicos incrustados en el suelo actúan como un limitador natural.
• Se permite plantar plantas dividiendo las raíces hasta mediados de agosto.

Características del cuidado al aire libre.

Según la descripción, la menta es una planta sin pretensiones. Cultivarlo y cuidarlo en campo abierto no requiere grandes costos laborales. El requisito principal es el cumplimiento de reglas simples de tecnología agrícola. Consisten en regar a tiempo, aflojar el suelo y alimentar:

1. La menta crece bien en áreas iluminadas, no secas. Las plantas a menudo se cultivan en sombra parcial.
2. Lo mejor es un suelo fértil y bien drenado.
3. En condiciones normales, basta con regar 2 veces al mes. A temperaturas elevadas del aire y sequía, la frecuencia aumenta a 1 vez por semana.
4. Las plantas se alimentan en primavera.Se agrega al suelo una mezcla de superfosfato, nitrato de amonio y sal de potasio. Los ingredientes se toman a razón de 250 por cada 10 metros cuadrados.
5. El aflojamiento se realiza varias veces por temporada, combinado con el deshierbe de malezas.

Características del cultivo en casa.

Para la reproducción en el hogar, se utilizan semillas, parcelas de plantas adultas, esquejes. El mejoramiento de semillas es uno de los métodos más laboriosos. Para hacer esto, debe seguir estrictamente las instrucciones para sembrar semillas. El más común es el brote de esquejes o la división de arbustos.

Creciendo en casa

Elija procesos saludables de hasta 20 centímetros de largo. Los esquejes se colocan en agua con la adición de un activador de crecimiento. Después de la aparición de un sistema radicular ramificado, la plántula se coloca en una maceta previamente preparada.

El brote se entierra y se rocía con tierra. Después de plantar, la planta se riega abundantemente con agua. Para cultivar menta con éxito, se recomienda seguir una serie de reglas de cuidado:

1. La temperatura en la habitación se mantiene de +20 a +25 ℃.
2. Las plántulas se ventilan y riegan regularmente a medida que se seca el suelo.
3. Después de cada riego, el suelo se afloja para mejorar la aireación del suelo.
4. Cuando se cultiva menta a partir de semillas, se realiza un adelgazamiento para eliminar los brotes débiles y amarillentos.
5. Las plántulas están provistas de buena iluminación. Se proporciona iluminación adicional en invierno.

Los brotes adultos se cuidan como otras plantas de interior: siguen el esquema de riego, alimentación y aflojamiento del suelo.

Periodo de floración

El período de floración de la menta depende de la región de crecimiento. Es más temprano en las regiones del sur. Las flores aparecen a mediados de junio. En las regiones centrales y en el norte, este período se traslada a una época posterior. Los primeros tallos de flores aparecen a finales de junio o mediados de julio. En el norte, la menta solo puede florecer a principios de agosto.

La cultura se distingue por una larga floración, que dura hasta septiembre. En algunas especies, los pedúnculos se conservan hasta las heladas.

Menta durante la floración

La menta es una planta de polinización cruzada. Los insectos son los principales polinizadores. Después de la floración, las semillas maduran en plantas: pequeñas nueces marrones. Las semillas conservan sus propiedades durante dos años.

Recolectar y almacenar menta

Las plantas del segundo año de vida son adecuadas para la recolección. El trabajo se realiza a mediados de junio o julio, cuando las plantas entran en la fase de floración. Se cree que en este momento tiene las propiedades más curativas.

Es mejor recolectar la planta medicinal por la mañana en un día seco. Antes de recoger, se recomienda enjuagar la menta con agua y dejarla secar. Sabiendo todo sobre la menta, sus propiedades medicinales y método de aplicación, eligen el método de recolección.

La recolección de la menta se realiza de varias formas:

• Congelación. Las plantas frescas se lavan, se secan y se colocan en recipientes o bolsas en pequeñas porciones. Los contenedores se colocan en el congelador para su almacenamiento.
• Sirope de menta. 800 g de agua requieren 500 g de azúcar. El almíbar se lleva a ebullición. Se le agrega menta y se hierve nuevamente. Filtrar la mezcla caliente por un colador fino y agregar el jugo de medio limón. La composición se mezcla completamente y se lleva a ebullición por última vez.
• Tintura de menta. Para la preparación, se usa alcohol al 70 por ciento. La menta se vierte en un recipiente esterilizado con alcohol en una proporción de 1:10. El recipiente se coloca en un lugar oscuro y fresco durante 10 días. El recipiente se agita cada 1-2 días. Después de 10 días, el recipiente se traslada al refrigerador por otros 3 días.Después de eso, la tintura se filtra y se vierte en un recipiente limpio para su almacenamiento.
• Espíritu. Para preparar la bebida, necesitas 400 mililitros de alcohol, 200 mililitros de agua, 1 g de ralladura de limón y 6 g de menta seca. Todos los ingredientes se mezclan en un recipiente y se infunden durante 2 días en un lugar fresco y oscuro. Después de 2 días, se agrega a la tintura un jarabe elaborado con 1 kg de azúcar granulada y 150 mililitros de agua. La mezcla se agita y se embotella.
• El secado. Se cortan largos tallos de menta deliberadamente lavada y se recogen en racimos de hasta 3 cm de diámetro y se cuelgan en un lugar oscuro y bien ventilado.

Control de plagas y enfermedades

La menta tiene un sistema inmunológico débil. A menudo es susceptible a enfermedades y plagas.

Los expertos identifican una serie de enfermedades que causan el mayor daño a las plantas:

• Oxido. Ocurre a alta humedad, bajas temperaturas o con exceso de nitrógeno en el suelo. Se caracteriza por la formación de una pigmentación castaña en las placas foliares.
• Moho polvoriento. El principal signo de daño es la aparición de una placa en las hojas de un tinte blanco. Para la prevención de la enfermedad, se realiza una pulverización con azufre coloidal.
• Marchitez verticilar. Se manifiesta en un cambio en el color de los pares superiores de placas foliares a negro. A medida que la enfermedad se propaga, la planta muere.
• Antracnosis. La enfermedad se manifiesta en la formación de manchas marrones en las placas de las hojas. Para combatir la enfermedad, se usa la pulverización con líquido de Burdeos.
• Septoria o manchado. Se manifiesta en forma de manchas marrones o negras de forma angular con un borde negro. Para combatir la propagación de la enfermedad, se usa la pulverización con la mezcla de Burdeos.
• Crecimiento excesivo. La enfermedad es causada por micoplasmas. En las plantas afectadas, cese del crecimiento, se nota un cambio en el color del follaje. Se recomienda desenterrar y quemar las plantas afectadas. Los arbustos sanos se trasplantan a un nuevo sitio.

Moho polvoriento en menta

De las plagas, la menta es la más susceptible al daño:

• pulga de menta
• shchitonosky;
• pulgones
• cigarras
• gorgojos de los escarabajos;
• gusano de sangre del prado;
• centavo babeante.

De las plagas, se aíslan un oso, las orugas de una cuchara de repollo, una polilla de prado y una bardana. Para combatir las plagas, se observa la rotación de cultivos, se sigue el esquema de siembra y se realiza la fumigación preventiva.