Uva spina nera - cresce a casa
Soddisfare:
La storia dell'aspetto di questa varietà è iniziata con il fatto che nuove varietà di uva spina sono state portate nel Regno Unito dall'America. Insieme a loro è arrivata una malattia precedentemente sconosciuta in Europa: l'oidio o la spheroteka. La malattia si diffuse in tutto il continente, distruggendo molte varietà locali uniche e raggiunse la Russia.
Nel 1920, il biologo e allevatore russo I. V. Michurin si è posto il compito di sviluppare una varietà resistente alle malattie, ma allo stesso tempo ha un gusto decente. Ha incrociato l'uva spina europea con quella americana, immune alla spheroteca. L'allevatore non aveva in programma di rilasciare documenti per una nuova varietà, ma lo avrebbe utilizzato per ottenere nuovi ibridi. Ma questa uva spina nera amava così tanto i giardinieri che il nome Black Negus ha guadagnato popolarità.
Uva spina Negus nera
Descrizione della cultura
I cespugli del Black Negus sono potenti, diffondenti, possono raggiungere fino a 2 m di altezza. Una caratteristica di questa varietà sono le spine (la spina può raggiungere una lunghezza di 2 cm), che il Negus ha ereditato dall'antenato selvaggio americano.
Caratteristiche dei frutti di bosco
Le bacche nere che crescono su questa uva spina sono insolite per questa specie: piccole, completamente lisce, a volte con una leggera fioritura bluastra, si attaccano bene al cespuglio, anche le bacche troppo mature non cadono. La polpa del frutto Negus è delicata, di colore marrone rossiccio, i semi sono molto piccoli, la buccia è sottile.
Caratteristiche della varietà
L'uva spina del Negus nero inizia a fiorire a maggio. Le bacche maturano tutte nello stesso momento tra la fine di luglio e l'inizio di agosto. Durante il periodo di maturazione, l'arbusto sembra molto bello: le bacche nere coprono densamente i rami dell'uva spina, non si spezzano dalle piogge e possono incurvarsi fino al tardo autunno.
Qualità gustative
Il negus nero ha un gusto insolito: le bacche sono agrodolci, simili all'uva Isabella, hanno un aroma brillante insito solo in questa varietà.
Resistenza alla siccità e resistenza al gelo
Poiché questa varietà di uva spina è stata allevata in Russia, si distingue per la resistenza al gelo. Non ha paura dell'inverno russo: né gelate fino a -25 ° C, né gelate primaverili, né venti freddi, quindi questa varietà ha messo radici in tutte le regioni del paese.
Il negus nero può essere giustamente definito una pianta resistente alla siccità, ma l'essiccazione del terreno influisce sulla quantità del raccolto.
Malattia e resistenza ai parassiti
Questa uva spina nera ha acquisito l'immunità a malattie e parassiti da un "parente" americano. Spheroteca, ruggine e altre malattie fungine non sono in grado di danneggiarlo
Usando i frutti di bosco
Il colore brillante e il gusto originale e ricco dei frutti del Black Negus hanno trovato il loro posto in cucina. È usato come colorante alimentare e l'uva spina viene anche utilizzata per produrre vari vini e liquori. Il vino del Black Negus ha un sapore e un aroma di uva brillante, nonché un colore del vino vellutato.
Marmellata all'uva spina
Le bacche di Black Negus contengono molte sostanze utili e la quantità di vitamina C in essa contenuta è maggiore rispetto alle normali uva spina, quindi viene utilizzata per preparare succhi, composte e marmellate.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Se esiste una varietà di uva spina che è ideale per la coltivazione su qualsiasi orto in qualsiasi regione della Russia, allora questa è l'uva spina Black Negus, una descrizione di tutti i suoi vantaggi occuperebbe molto spazio, quindi di seguito sono solo i più basilari di loro:
- gusto meraviglioso;
- molte sostanze e vitamine utili;
- senza pretese;
- resistenza al gelo;
- resistenza alle malattie e ai parassiti;
- aspetto spettacolare;
- buona trasportabilità e lunga conservabilità dei frutti.
Piantare giovani piantine sul sito
È meglio usare piantine annuali, sono più facili da accettare, non hanno bisogno di un grande buco per piantare. Prima di piantare, vengono trattati con una preparazione per la formazione delle radici secondo le istruzioni. Per attivare la crescita dell'apparato radicale, prima di piantare, le radici delle piantine dovrebbero essere tagliate di un paio di centimetri.
Tempo e modello di atterraggio
Il negus nero attecchirà ugualmente bene sia nella semina autunnale che in quella primaverile. Ma se pianti una pianta in autunno, tieni presente che dovrebbero passare circa 1,5 mesi dalla semina all'inizio del gelo, in modo che l'arbusto abbia il tempo di adattarsi e il suo apparato radicale si rafforzi prima dell'inverno.
Piantagione di gruppo di arbusti
Scegliere un sito di atterraggio
Per piantare uva spina, dovresti scegliere un luogo soleggiato e non molto ventoso, ma per la varietà senza pretese Black Negus, è anche possibile piantare in una piccola ombra.
L'arbusto dovrebbe essere piantato su una superficie elevata (almeno piatta), perché l'umidità in eccesso è dannosa per le radici della pianta. Anche un luogo in cui l'acqua sotterranea sale vicino alla superficie non è adatto per la semina.
La composizione del terreno non ha molta importanza, l'uva spina crescerà e darà frutti su qualsiasi terreno tranne l'argilla. Ma affinché la pianta possa rivelare il suo pieno potenziale e dare frutti in abbondanza, viene scelto per la semina un terreno fertile sciolto, ricco di fertilizzanti organici.
Preparazione del sito
Prima di piantare piantine, è consigliabile scavare il terreno e sbarazzarsi delle erbacce con radici, perché quando il cespuglio spinoso cresce, sarà problematico ripulirlo sotto.
Processo di impianto
Le fosse per le piantine vengono scavate larghe 40 cm e profonde 50 cm, vi viene applicato del fertilizzante (l'humus o il compost sono buoni come condimento superiore, se non sono disponibili, si possono usare anche perfosfato e potassio) e l'acqua viene versata. Le radici della piantina vengono immerse in una poltiglia di argilla e abbassate in una buca con una leggera pendenza in modo che il colletto della radice sia coperto di terra di 5 cm Dopo la semina, le piantine vengono tagliate, lasciando 4-6 gemme su ciascuna. Le piantine vanno annaffiate abbondantemente, occorreranno circa 10 litri di acqua per cespuglio.
Le piantine dovrebbero essere annaffiate abbondantemente
Caratteristiche dell'assistenza stagionale
Il negus nero necessita di annaffiature rare ma abbondanti: 3-5 volte a stagione fino a 10-30 litri di acqua sotto la radice di ogni arbusto. Se l'estate è secca, la pianta dovrebbe essere annaffiata più spesso.
Fertilizzare l'uva spina da 1-2 anni dopo la semina. La medicazione superiore viene eseguita 2 volte l'anno: in primavera, fino a quando i boccioli non sono sbocciati e in autunno.
L'uva spina è una pianta molto spinosa, quindi, per sbarazzarsi di frequenti allentamenti e diserbo, i tronchi vengono ricoperti di pacciame.
Uva spina in crescita su graticci
La coltivazione dell'uva spina sui graticci facilita la raccolta e accelera la maturazione degli acini. I rami dell'arbusto sono disposti a ventaglio, dirigendoli verso l'alto in modo uniforme lungo la superficie del graticcio ad una distanza di circa 20 cm l'uno dall'altro.
Spruzzare l'arbusto con un infuso di bucce d'arancia, bucce di cipolla o una soluzione di Baikal-EM-1 lo proteggerà dagli afidi.
All'inizio della primavera e alla vigilia dell'inverno, il Black Negus deve essere tagliato, tutti i rami indeboliti, piccoli germogli e germogli non fruttiferi devono essere rimossi in modo tempestivo. Per rami da 2 a 7 anni è necessario eseguire potature antietà. In primavera si consiglia di accorciare di 1/3 la parte superiore del cespuglio.
Per preparare l'uva spina per l'inverno, è sufficiente potare e annaffiare abbondantemente la pianta. La quantità di acqua alla vigilia del gelo aumenta la capacità termica del terreno e il terreno si congela più lentamente.
Potatura di uva spina autunnale
Riproduzione
Il Black Negus si riproduce in modi standard.
- Per talea. In autunno, i giovani germogli vengono separati, tagliati a talea con 3-4 gemme e piantati nel terreno con un angolo di 45 ° in modo che 1-2 gemme rimangano sopra il terreno.
- Per divisione. L'arbusto viene scavato e diviso in due parti. Uno di loro viene messo in una nuova posizione.
- Strati. Questo è il metodo di riproduzione più efficace: in primavera, uno dei germogli del cespuglio viene piegato a terra e sepolto al suo interno. La pianta viene regolarmente annaffiata e, dopo la ricrescita di nuovi germogli, vengono nutriti. In autunno, il nuovo impianto viene separato e trapiantato.
- Spara. Potare e quindi radicare i rami che si formano vicino alla base della pianta. Questo metodo di propagazione non è adatto per cespugli di età superiore a 8-9 anni.
- Rami. Un ramo ben formato con una parte del sistema radicale viene separato dalla pianta madre e trapiantato in un altro luogo.
Controllo dei parassiti e delle malattie
Per proteggere la pianta dai parassiti all'inizio della primavera, prima che le gemme si siano risvegliate, dovrebbe essere trattata con acqua calda.
Oggi gli allevatori stanno sviluppando molte nuove varietà di bacche e di solito quelle nuove sono superiori ai loro predecessori. Ma ci sono varietà che non sono soggette al tempo, ad esempio l'uva spina Black Negus. E sebbene il Negus sia un'uva spina con quasi un secolo di storia ed è una varietà retrò, il suo gusto può dare probabilità a molti ibridi moderni. Pertanto, anche ora rimane una delle colture di bacche più amate dai giardinieri.
