Vijgenperzik - wat voor soort plant
Inhoud:
De vrucht dankt zijn naam aan zijn vorm, die sterk lijkt op een vijg, terwijl een perzik genetisch niets met een vijg te maken heeft. De smaak en het vruchtvlees van de vrucht is heel dicht bij perzik.
Vijgperzik - wat voor soort plant, waarom wordt het zo genoemd
Het "mengsel" van vijgen en perziken (nectarine) is een plant die in de 16e eeuw vanuit China naar Europa werd gehaald. In dezelfde eeuw bereikte de variëteit het grondgebied van Rusland. Vanwege zijn oorsprong onder de mensen, wordt het ook wel de "Chinese raap" genoemd. Een andere naam voor de plant is Donut Peach.
Beschrijving van vijg perzik
De plant behoort tot de Pink-familie. De vruchten zijn middelgroot, geeloranje van kleur. Het gewicht van de vrucht is maximaal 250 g, de diameter is ongeveer 7 cm. In termen van luchtigheid neemt het eerder het midden tussen perzik en nectarine in - en niet "naakt", en niet erg vaag. De vruchten onderscheiden zich door een constant rijke smaak - van schil tot zaden. Calorische inhoud 100 g - 60 kcal.
De vrucht is erg nuttig en wordt vaak opgenomen in het therapeutische en dieetdieet, en de crèmekleurige olie ervan wordt gebruikt voor cosmetische doeleinden. Contra-indicaties voor het gebruik ervan zijn zeldzaam. De vrucht veroorzaakt geen allergieën. Nuttige eigenschappen van vijgenperzik:
- dient als preventie van kanker;
- herstelt de darmfunctie;
- geschikt voor gebruik tijdens diëten;
- heeft een gunstig effect op het cardiovasculaire systeem en versterkt het;
- bevat veel ijzer;
- heeft een positief effect op het zenuwstelsel en versterkt het immuunsysteem;
- helpt zwangere vrouwen om toxicose te voorkomen;
- handig voor kinderen.
Varietale diversiteit van cultuur
De plant heeft verschillende soorten:
- Perzik Saturnus-vijg is een plant die is aangepast voor strenge winters. Het verdraagt gemakkelijk strenge vorst, die de productiviteit niet beïnvloedt. Door rijping behoort Saturnus tot de midden-late variëteiten, het gewicht van de vruchten bereikt 100 g De vrucht wordt traditioneel afgeplat met geelachtig rode tinten.
- UFO-3-variëteit - heeft grotere vruchten, die 110 g kunnen bereiken De vrucht wordt gedomineerd door rode kleuren. Het ras kan geen productief ras worden genoemd en de vorstbestendigheid van de plant is zwak. Peach UFO-3 houdt van een warmer klimaat.
- Ras Vladimir is zeer goed bestand tegen strenge vorst en strenge winters. Het verdraagt gemakkelijk veel van de ziekten waarvoor perziken vatbaar zijn. De vrucht weegt tot 180 g. Het vruchtvlees is licht romig, sappig.
- Sweet Cap is een variëteit in het middenseizoen. De vrucht weegt 140 tot 180 g. Na het planten begint de perzikzaailing snel vruchten af te werpen. De opbrengst wordt als goed beschouwd. De vruchten zijn rood van kleur en het vruchtvlees is wit, met een licht zure smaak.
- Ras Nikitsky plat - aangepast aan barre omstandigheden, daarom groeit het goed in Rusland. De boom zelf is laag, spreidt zich uit, wat een goede toegang geeft tot alle vruchten. Het gewicht van perziken is 100-120 g.
Hoe een vijgenperzik te laten groeien
Veel mensen denken dat het een zinloze oefening is om een zaailing uit een zaadje te kweken. Maar ervaren tuiniers die deze procedure hebben geprobeerd, hebben een andere mening.
In eerste instantie moet je de zaden van rijpe perzikvruchten selecteren en ze opzij zetten tot ze op een koele plaats worden geplant. De optimale plantperiode is oktober-november. Om een zaadje te planten, moet je het een aantal dagen in water weken. Breek daarna voorzichtig en verwijder de kern. Als je het niet snapt, maar het hele zaadje plant, dan zal het in ongeveer 4 maanden ontkiemen. Vijgenperziken kunnen het beste op een hoogte van 8 cm worden geplant. De plantplaats wordt overvloedig bewaterd en mulch. Het is wenselijk om het te markeren.
Algoritme voor het planten van een plant door stekken:
- Graaf een gat tot 70-80 cm diep voor één snede.
- Vul de bodem van de put met gebroken steen / puin tot een hoogte van 20 cm.
- Leg een laagje compost op het puin (niet geramd).
- Vervolgens - een laag takken of kreupelhout (laagdikte - tot 5 cm).
- Volgende - 10 cm aarde en 5 cm zand.
- Vijgenectarine wordt in zo'n gevormde put geplant.
De perzik wortelt goed en begint, met de juiste zorg, vrij snel vruchten af te werpen.
Optimale timing en landingspatroon
De plaats voor het planten wordt zo zonnig mogelijk gekozen, weg van andere bomen, ongeveer 2-3 meter. De plaats moet zo droog mogelijk zijn en geen afvoer voor grondwater hebben, ze moeten op een diepte van minimaal 2-3 meter liggen. De grond is leemachtig of met veel zand nodig. In warme streken kan in de herfst een vijgenperzik worden geplant. In koudere gebieden wordt het niet aanbevolen om planten voor de winter te planten, omdat ze geen tijd hebben om wortel te schieten en zullen afsterven. In deze regio's kunt u het beste in april beginnen met het planten van zaailingen, wanneer de strenge vorst al is afgenomen.
Regels voor plantenverzorging
Tot de leeftijd van 5-6 jaar moet de boom zeer overvloedig worden bewaterd: ongeveer 4-5 emmers water per boom. Om het vocht langer vast te houden, kan het gebied dat zich dichtbij de stam bevindt, worden gemulleerd of met gras worden bedekt. In het voorjaar is het nodig om te bemesten met stikstofhoudende meststoffen en in de zomer met fosforhoudende meststoffen.
Snoeien wordt voornamelijk gedaan om takken te verwijderen die in de boom groeien. Wees voorzichtig, want de takken van de plant zijn erg kwetsbaar. De hand moet altijd de basis van de tak vasthouden.
Kenmerken van bloei en vruchtbaarheid
Perzikvijgen beginnen in april te bloeien. De bloeiperiode is 10 tot 15 dagen. De bloemen zijn roze. De vruchtrijping na de bloei duurt ongeveer 100 dagen. Om de maximale opbrengst in het seizoen te bereiken, na de vorming van eierstokken, is het noodzakelijk om de kleine te verwijderen en alleen de grote achter te laten. Dit geeft ze maximale voeding.
Plagen en ziekten
De meest voorkomende ziekten van de vijgperzik:
- echte meeldauw;
- grijze rot;
- krullerigheid van de bladeren.
Bij echte meeldauwziekte kunnen alle delen van de boom bedekt worden met een witte bloei. Grijze rot beschadigt de eierstok. Krullende bladeren kunnen worden waargenomen bij vochtig en koel weer. In dit geval krullen de bladeren en vallen ze geleidelijk af. De boom wordt van deze ziekten gered door aangetaste takken te snoeien en door pesticiden te behandelen.
Om een boom te redden van vele ziekten en problemen, is het noodzakelijk om de juiste zaailing te kiezen, die aanvankelijk sterk is en geen ziekten heeft. Een belangrijk punt is een goede verzorging vanaf de eerste jaren van de groei van de vijgperzik.