Agrest pospolity - europejski lub odrzucony

Agrest jest często określany mianem winogron północnych ze względu na powierzchowne podobieństwo do tego ostatniego. Na tym kończą się ich wspólne cechy, bo faktycznie agrest należy do rodziny agrestu, jego najbliższym krewnym jest porzeczka.

Wszystko o agrestie: opis odmiany

W starożytności ludzie nie wiedzieli, czym jest agrest. Pierwszy opis podał prawie 500 lat temu francuski lekarz J. Raoul. Z jego prac wynika, że ​​w jego czasach z niedojrzałego agrestu robiono sosy i zupy, a dojrzały agrest spożywano na surowo. Z notatek lekarza można dowiedzieć się, że agrest to nie tylko jagoda używana do jedzenia, ale także dość popularna roślina do dekoracji ogrodów.

Agrest

Następnie agrest trafił do Anglii, gdzie dzięki wilgotnemu klimatowi wielkość jego owoców wzrosła prawie czterokrotnie w ciągu następnych 100 lat. Roślina stała się tak popularna na wyspie, że na początku XVII wieku. prawie wszystkie uprawiane odmiany jagód pochodziły z Anglii.

W Rosji od bardzo dawna znany jest również agrest. Pierwsza wzmianka o nim pojawiła się w XI wieku. Ale największy szczyt popularności przypadł na XIX wiek, kiedy to wielkoowocowe odmiany sprowadzono z Anglii do Rosji, które później zastąpiły lokalne.

Charakterystyka botaniczna

Pierwsze pytanie dotyczące klasyfikacji botanicznej: czy agrest to jagoda czy owoc? Wcześniej roślinę uważano za owoc, ale po dokładnym zbadaniu owocu zaczęto ją przypisywać rodzinie jagodowej. Rozmnażanie tej rośliny owocowej odbywa się poprzez kiełkowanie nasion, które spadły na ziemię wraz z suszonymi owocami. Ta metoda jest typowa dla jagód.

Nawet dzieci wiedzą, jak wygląda agrest, ale warto bardziej szczegółowo rozważyć jego cechy. Jest to krzew osiągający wysokość 1,5 m, ale są też niewymiarowe okazy, które osiągają maksymalnie pół metra. Średnica krzewu jest zawsze równa jego wysokości. System korzeniowy rozwija się przez całe życie i tworzą się na nim pędy podstawowe. Po 2-3 latach zamieniają się w prawdziwe gałęzie, na których zaczynają rosnąć jagody.

Jakość produktywności łodyg zależy od ich lokalizacji. Centralne, ze względu na to, że rosną prosto i otrzymują mało światła, owocują gorzej niż gałęzie boczne rosnące po bokach środka. Gałęzie rośliny mogą mieć ciernie, ale mogą mieć ich niewiele lub nie mieć ich wcale. Kolce mogą mieć różne długości i kształty.

Liście mogą się różnić nawet na tym samym buszu. Występują w różnych rozmiarach, od małych do bardzo dużych. Mają od 3 do 5 wierzchołków o ostrym lub okrągłym kształcie i jasnym lub żółto-zielonym kolorze. Liście agrestu są pięciu rodzajów (pięć działek, płatki, pręciki).

Kwiat wyrasta z kątów liści w paczkach po 3-4 szt. Wygląda najbardziej jak dzwonek z pięcioma płatkami. Jagody są klasyfikowane według wielkości na małe, średnie i duże.Największe owoce ważą 4 g.

Krzak

Obszar dystrybucji

Początkowo agrest pojawił się w Europie Zachodniej i Afryce Północnej, ale teraz dzikie odmiany rozprzestrzeniły się na wszystkie kontynenty. Rosną głównie na terenach górskich, w sąsiedztwie rzek i drzew. W przeciwieństwie do roślin domowych są bardzo odporne na mróz i choroby, zwłaszcza te, które żyją w regionach północnych. Ale jednocześnie mają słabą odporność na amerykańskiego mączniaka prawdziwego. Jagody tej odmiany mogą być gładkie lub owłosione, o różnych kształtach, kolorach.

Do czego przydatne są agrest?

Agrest ma bardzo korzystne właściwości. Zawierają około 12% fruktozy i glukozy, która jest dobrze przyswajana przez organizm. Dobrze znany kwas agrestowy zawdzięcza zawartości w składzie kwasu jabłkowego, szczawiowego, a nawet cytrynowego, które pozytywnie wpływają na trawienie. Wysoka zawartość pektyn sprawia, że ​​owoc rośliny jest doskonałym naturalnym środkiem do usuwania promieniowania. Pod względem zawartości użytecznych minerałów żadna inna jagoda nie może się równać z agrestem.

Korzyści z jedzenia agrestu są bardzo duże. Dzięki niemu poprawia się krążenie krwi i procesy metaboliczne w organizmie, wzmacnia się układ nerwowy i procesy hormonalne.

Sok

Ponieważ wszystko o agrestu i jego dobroczynnych właściwościach jest znane od dawna, jest on szeroko stosowany w medycynie ludowej. Odwar z liści i owoców rośliny pomaga w chorobach nerek, anemii, hipowitaminozy. Jagody są również przydatne dla dzieci, ponieważ są doskonałym środkiem wzmacniającym i przeciwalergicznym.

We współczesnej medycynie jagoda znalazła również zastosowanie. Wykorzystywany jest do produkcji różnych suplementów diety. Zaleca się stosowanie go w walce z otyłością i zaburzeniami metabolicznymi. Ale pomimo wszystkich korzystnych właściwości agrestu nie powinni spożywać chorzy na cukrzycę.

Funkcje pielęgnacyjne

Aby agrest prawidłowo rozwijał się i dawał obfite plony, wymaga odpowiedniej pielęgnacji zarówno zimą, jak i latem. Postępując zgodnie ze wszystkimi zaleceniami, możesz zdobyć nie tylko żyzną roślinę, ale także piękny krzew, który ozdobi Twój letni domek.

Podlewanie

Jeśli podlewanie agrestu nie wystarczy, często będzie to bolało, jagody będą duże, a jakość zbiorów spadnie. Podczas tworzenia nowych pędów krzew podlewany jest tylko przy suchej pogodzie. Nawilżanie trwa nadal podczas formowania się jagód, ale gdy tylko owoce dojrzeją, podlewanie ustaje.

Podlewanie

Jesienią w porze deszczowej roślina nie jest podlewana. W październiku należy go obficie nawilżyć, aby system korzeniowy mógł przygotować się do zimy.

Nawożenie i ściółkowanie

Pierwsze karmienie powinno odbyć się wiosną. Obornik lub próchnica układa się wokół krzaka na wykopanej ziemi. Kiedy kwitną pąki, pod krzak dodaje się 50 g mocznika. Kiedy roślina osiąga wiek 4 lat, każdej wiosny jest nawożona związkami mineralnymi. Po pojawieniu się pierwszych jagód obornik nakłada się 2-3 razy. Jesienią krzew podlewa się roztworem azotanu potasu, a bliżej zimy, przed kopaniem, do gleby dodaje się popiół lub torf.

Po stopieniu się śniegu gleba jest bardzo zagęszczona. Dlatego na wiosnę poluzowują go wokół buszu, ale nie głębiej niż 5 cm, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego. Latem poluzowanie wykonuje się około 4 razy, ostatni raz na początku sierpnia.

Bush obsługuje

Chociaż agrest jest raczej bezpretensjonalną rośliną, zdarza się, że potrzebuje dodatkowego wsparcia. Wśród ogrodników jest znany jako krata; na takich konstrukcjach uprawia się ogórki i winogrona. Podparcie może być konieczne, jeśli obszar, na którym rośnie agrest, nie jest dostatecznie oświetlony. W wyniku jego użycia pomoże uzyskać wcześniejsze i obfite zbiory.

Leczenie profilaktyczne

Aby latem roślina mogła zachwycić właściciela obfitym kwitnieniem, wiosną należy ją leczyć w celach profilaktycznych. Ale aby wiedzieć, jak przetworzyć krzak, najpierw musisz dowiedzieć się, jakie szkody może zagrozić. Głównymi chorobami i szkodnikami, na które może być narażony agrest, są: mączniak prawdziwy amerykański, antraknoza, septoria, różne roztocza i owady. W każdym razie korzystne będzie traktowanie rośliny wiosną siarczanem miedzi.

Przycinanie i przygotowywanie do zimy

Przycinanie jest ważnym krokiem w rozwoju agrestu. Jest podzielony na kilka typów:

• przycinanie formujące jest konieczne, aby uzyskać prawidłowy kształt krzewu;
• przycinanie przeciwstarzeniowe przeprowadza się, gdy roślina ma więcej niż siedem lat, jej suche gałęzie i pędy są przycinane;
• przycinanie sanitarne - usuwanie starych, wysuszonych i chorych gałęzi.

Reprodukcja

Agrest może rozmnażać się na różne sposoby:

• warstwowanie poziome. Aby to zrobić, pobiera się młode gałęzie, na nich wykonuje się zgrabne cięcie, po czym pochylają się do ziemi i ostrożnie wbijają w otwory. Kiedy nowe pędy rosną powyżej 10 cm, zaczyna się dla nich opieka, tak jak w przypadku pełnoprawnych roślin;
• łukowate warstwowanie. Roczne gałęzie układane są poziomo w przygotowanych rowkach, przypinane i przykrywane ziemią. Końcówka pędu jest uniesiona w łuk, a jesienią jest oddzielana od głównego krzewu i przesadzana;
• podział buszu. Używane podczas przenoszenia do nowej lokalizacji. Krzew jest cięty na kawałki, sadzenie odbywa się we wcześniej przygotowanych otworach;
• rozmnażanie przez sadzonki. Technologia przeszczepu różni się w zależności od pory roku. Latem pobiera się zielone sadzonki, a jesienią zdrewniałe.

Walcz z chorobami

Wszystkie główne choroby, które mogą zagrażać agrestowi, leczy się, spryskując krzew płynem Bordeaux. Jeśli wpłynie to na glebę, podlewa się ją roztworem siarczanu miedzi. Jedyną chorobą, której trudno się pozbyć, jest mozaika (wzrost pędów ustaje, na liściach pojawia się mozaika). Dotknięte krzaki są zwykle usuwane. Aby chronić agrest przed większością szkodników, gałęzie, liście i jagody są regularnie traktowane środkami owadobójczymi.

Choroby

Agrest pospolity to klasyk gatunku w środowisku ogrodniczym. Jest prawie w każdym domku letniskowym, ale nie każdy wie, jak właściwie go pielęgnować i rozmnażać. Powyższy artykuł pomoże uzupełnić wiedzę.