Melisas citrons - aug no sēklām valstī

Citronu balzams ir veiksmīgi izmantots tautas un zinātniskajā medicīnā vairāk nekā 2000 gadus, tas ir labi zināms pasaules kulinārijas ekspertiem. Virtuvē mātes dzēriens ir neaizstājama garšviela. Augs ir nepretenciozs aprūpē, labi aug uz palodzes, dārzā, savvaļā. Kultūra nav izvēlīga pret augsni, tā ļauj atstāt stādīšanas vietu nemainītu 6 gadus.

Citrona melissa

Melisa iekštelpās ir daudzgadīgs augs, kas izplatīts Eiropas, Āzijas, Amerikas un Āfrikas valstīs. Augu otrais nosaukums "mātes augs" cēlies no grieķu vārda Μέλισσα - "medus bite". Citronu balzama (citronzāles) sastāvs ir bagāts ar B un C vitamīniem, tanīniem. Citronu krūms tiek saukts par tā bagātīgo citrusaugļu aromātu, pateicoties ēterisko eļļu saturam lapās.

Citronu piparmētra

Kā izskatās citronu balzams

Citronu piparmētra (ārstniecības citronu balzams) pieder Lamiaceae ģimenei. Augs aug līdz 30-150 cm.Celmam ir 4-hedroni ar petiolate lapām sirds formā. Gar lapu malām ir zobi. Citronzāles ziedkopas ir mazas, ceriņkrāsas, baltas, gaiši rozā toņos.

Citas šķirnes

Starp populārajām citrona balzama šķirnēm īpašu vietu aizņem Erfurtas uzceltā un Kvedlinburgas ložņājošā zāle. Dārznieku uzmanību ir vērts pievērst arī jaunām šķirnēm:

• Dožja. Lapu rozete ir nedaudz pacelta, sasniedzot 80 cm augstumu.Krāsa ir tumši zaļa, lapu ārējā virsma ir krunkaina. Mazi balti ziedi.
• Pērle. Krūma augstums ir 100 cm, lapas ir nedaudz paceltas, ir 25–70 dzinumi. Krāsu shēma ir tumši zaļa, nav vaska pārklājuma. Šķirnes aprakstā tiek atzīmēta paaugstināta izturība pret nelabvēlīgiem apstākļiem.
• Izidora. Lapu rozetes ir horizontālas, 70 cm garas.Zaļumi ir olveida, zaļi, nedaudz grumbaini. Ziedkopas ir mazas, baltas.
• Kadrila. Vidēja lieluma krūmi ir pacelti, dzinumu skaits ir ne vairāk kā 15. Lapas ir zaļas, ziedi ir mazi, no citronu balzama atšķiras ar gaišajiem ceriņu toņiem.
• Citrona smarža. Pļavas veids ir pusi pacelts, augstums 60 cm. Lapotne ir olveida, tumši zaļa, ar nelielu vaska pārklājumu.

Ziedošs mātes dzēriens

Ārstnieciskās īpašības citrona balzams

Melisa normalizē asinsspiedienu, elpošanu un sirdsdarbības ātrumu. Herbalists atzīmē sviedrējošo, nomierinošo, pretsēnīšu un baktericīdo iedarbību. Citronzālei ir raksturīga arī spazmolītiska, savelkoša, diurētiska, choleretic, pretiekaisuma, pretsāpju iedarbība.

Ārstniecības augs labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu, palielina siekalošanos, vielmaiņas procesus. Stimulē gremošanu, atjauno limfu un asinis, palīdz pārvarēt migrēnu.

Augu izcelsmes mātes dzēriens ārstē nervu, sirds un asinsvadu, kuņģa-zarnu trakta slimības. Lieto vēdera uzpūšanās, aizcietējumu, meteorisma gadījumā. Citronu balzams var palīdzēt arī podagra, anēmija, smaganu slimības, reibonis, troksnis ausīs un vispārējs nespēks.

Noderīgās sastāvdaļas ir padarījušas citronu balzamu par svara zaudēšanas atbalstu. Zāļu tēja uzlabo vielmaiņu, noņem lieko mitrumu un rada caurejas efektu.Augu nomierinošās un spazmolītiskās īpašības ir labvēlīgas diētai.

Piparmētra un citrona balzams - atšķirības

Abi augi pieder vienai ģimenei, tiem ir vienādas formas krūmu lapas. Atšķirībā no piparmētras, citrona balzamam ir vairāk sazarots kāts. Pirmajā gadījumā ziedi tiek savākti spikeletā, medus ir viltus gredzeni. Arī aromātā ir atšķirības. Ēteriskajā eļļā ir mazāk ēterisko eļļu.

Piparmētru salīdzinājums ar citronzāli

Citronu balzams: aug no sēklām

Melisa tiek uzskatīta par salizturīgu kultūru, augu varēs audzēt pat rudenī - tas labi iesakņosies atklātā augsnē. Citronu balzama sēklas ir viegli savākt pašas vai nopirkt gatavas iepakojumā.

Citronu balzams tiek stādīts jebkurā izdevīgā laikā - nav skaidru ierobežojumu. Biežāk citrona piparmētru sēj pavasarī, retāk vasarā vai rudenī. Dīgtspējā nav īpašu atšķirību.

Piparmētru un citrona balzama sēklas

Citronu balzamu, kas audzēts no sēklām, raksturo dīgtspēja 60%. Stādāmā materiāla izmērs var būt mazs. Sēklas aizsargā ar blīvu, gludu garozu; pirms stādīšanas sēklas ieteicams iemērc karstā ūdenī. Dārznieki ūdenim pievieno augšanas stimulatoru, 2 reizes samazinot dīgtspēju.

Labākās vietas izvēle

Pirms citronu balzama un piparmētru stādīšanas atklātā zemē jums jāatrod vieta daļējā ēnā. Pilnīga saules gaismas trūkums vai mitruma pārpilnība iznīcinās augu. Ideāla augsne augu iegūšanai no sēklām ir smilšmāls, nedaudz skābs vai neitrāls.

Soli pa solim stādīšanas process

Stādiem ir ērti sēt citrona piparmētru sēklas siltumnīcā. Marta beigās vai vidū jāsagatavo sēklu kastes vai mazas glāzes.

Kā iestādīt piparmētru un citrona balzamu, soli pa solim palīdzēs to noskaidrot:

1. Sēklas dienu mērcē siltā ūdenī. Peldošās sēklas tiek noņemtas un noņemtas.
2. 2-3 cm dziļas bedres tiek veidotas augsnē un dzirdinātas.
3. Sēklas sēj izveidotās rievās. Virsū tos viegli apkaisa ar augsni.
4. Gaida pirmos dzinumus.
5. Plāns 20 cm attālumā.

Pirmajā gadā krūmi tiek nostiprināti, otrajā - tie zied un dod labu zaļumu.

Ārstniecības piparmētru stādi

Citronu balzama kopšana

Lai novērstu grūtības ar citronu balzama audzēšanu, palīdzēs vienkārši aprūpes organizēšanas pasākumi:

• augsnes atslābināšana;
• apūdeņošana;
• nezāļu iznīcināšana;
• top dressing.

Līdz 3 reizēm sezonā kultūru sagriež 10 cm no augsnes virsmas. Krūmi ātri atjaunojas, kļūst greznāki, veido jaunus zarus. Ziemai ieteicams sagriezt citrona balzamu, atstājot 2 cm.

Zeme ir atbrīvota, samitrināta un pārklāta ar kritušām lapām. Reizi trīs gados zāle tiek sadalīta, pretējā gadījumā lapas izrādās mazas, pazūd kultūras citrona garša un aromāts.

Laistīšanas režīms

Karstās dienās citrona balzams tiek laists 3-4 reizes nedēļā, mākoņainā laikā pietiek ar 2 reizēm. Lai izvairītos no sakņu sabrukšanas, pēc laistīšanas vai lietus zeme ir jāatbrīvo.

Top dressing

Kad stādi atklātā augsnē sasniedz 5–6 cm augstumu, dārznieki citronu balzamu baro ar slāpekļa savienojumiem, stimulējot kāta augšanu un nostiprināšanos. Atzarojot lapas sezonai, jums vajadzētu izmantot minerālmēslu kompleksu. Gultu mulčēšana ar humusu vai kompostu labvēlīgi ietekmēs kultūraugu augšanu.

Kad savākt piparmētru un citrona balzamu

Citronu piparmētru novākšanu nosaka pēc lietošanas metodes. Garšvielu pagatavošanai ir piemērots ārstniecības augs, tējas sastāvdaļa, augu lapas un kāti, kas piesātināti ar noderīgiem mikroelementiem un ēteriskajām eļļām. Novākšana ir ieteicama pirms medus auga ziedēšanas, no pavasara otrās puses līdz vasaras vidum. Melisa zied jūlijā. Zāli ievāc vakarā, ir svarīgi nodrošināt, lai saules iedarbība uz augu būtu minimāla. Pēc ziedēšanas medus tiek izmantots dekorēšanai vai eļļas savākšanai.

Ārstniecības auga žāvēšana palīdz ilgstoši saglabāt vērtīgās lapas

Audzēšanas un kopšanas vienkāršības dēļ izsmalcinātu garšvielu un dārznieku pazinēji, kuri nolēma dažādot zālaugu kultūru kolekciju, stāda citronu balzamu atklātā laukā, uz palodzes.